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詳細資料ISBN：9789863730743 規格：軟精裝/ 240頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介經典拉花圖案＋清晰分步圖解 不私藏的拉花祕笈 拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡，更是一件藝術品。 對喜愛咖啡的人來說，拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。 想要製作出好看的拉花，除了需要上好的義式濃縮咖啡、綿密的奶泡、順手的拉花形狀外，決定成敗的關鍵是咖啡師的手感與功力，所以，製作拉花咖啡必須具備扎實的基本功。 本書全面採用完整圖解，為讀者詳細解讀拉花的基礎技巧，帶你快速入門，精選最流行、最經典的拉花圖案200多種，涵蓋各種人物、動物、花鳥、抽象圖像，詳細指導你製作出美麗的拉花咖啡。讓你快速找到拉花咖啡的樂趣，輕鬆成為拉花高手。本書特色 初學者必BUY的 拉花咖啡入門教學 ※最詳細的拉花咖啡基礎手法教學 ※多種造型任君挑選，讓你輕鬆成為拉花高手 ※精選最經典、最有創意的拉花咖啡，步驟圖解，快速上手 |
| 搜尋參考資料: 1. hkccea.org/2013/04/22/latte-art-2 資料來源: 都市日報 / 咖啡字典 / By Virginia Tam 2013-03-11 不少喜歡咖啡的朋友，平日喝咖啡時只會 重咖啡的味道和香味，其實 ... 書名：咖啡拉花：51款大師級藝術拉花(書+dvd)，語言：繁體中文，isbn：9789865661328，頁數：288，出版社：四塊玉文創，作者：林 ... www.buzzhand.com 重要聲明 . 本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。所有文章內容只 ... 桃園中壢美食┃Rainbow PaPa咖啡下午茶‧超好吃的香蕉卡士達和芒果先生‧招牌拉花也好古鏙! 2013.05.09 分類：台灣美食, 姐妹 ... 書名：烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方，語言：繁體中文，isbn：9789863441762，頁數：208，出版社 ... 自己做一杯拉花咖啡 |
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