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詳細資料ISBN:9789865898267 叢書系列:高手系列 規格:平裝 / 112頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 台灣小吃享譽全球,道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化,集庶民文化之大成,豐富而多元,是無論男女老少都喜愛的好滋味。 本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃,從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包,到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃,翻開本書學習,就能讓廚房飄出香氣,全家人歡欣飽享口福,帶您細細品味台灣小吃,烹調出在地美味! 本書特色 ◆本書網羅全台人氣小吃,包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、香菇肉羹……等,不必排隊等待、擔心衛生問題,在家自己動手做美味小吃,健康安心又美味。 ◆無論是自家享用或是創業賺錢,本書提供最道地的配方和做法,公開超過80道招牌小吃配方,教大家如何輕鬆學會坊間小吃的訣竅,做出媲美店家的道地小吃。 ◆將全台著名小吃分為四大類:人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃,及附錄的甜點、飲品,更介紹各地夜市知名小吃,菜色琳瑯滿目,滿足您的味蕾。 |
搜尋參考資料: 1. www.yesworld.com.tw/15/index.php?page=shop.product_details&... 台灣小吃享譽全球,道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化,集庶民文化之大成,豐富而多元,是無論男女老少都喜愛的好滋味。 本書出版宗旨在於匯集台灣各種美 … www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001121142371238 在書與非書之間,我們閱讀。在有限的書店空間中無法完成的夢想,我們在誠品網路的虛擬世界裡實現。與實體門市相同之書籍、誠品設計商品、獨家文創商品、mt膠帶、會員 … 書名:自己做人氣小吃,語言:繁體中文,isbn:9789865898267,頁數:112,出版社:膳書房,作者:梁瓊白,出版日期:2014/11/10,類別:飲食 www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271099074 自己做人氣小吃-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 自己做人氣小吃 |
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