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詳細資料ISBN:9789576866012 叢書系列:生活魔法書.居家類 規格:平裝 / 128頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向?本書專為第一次做料理的新手所設計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細的解說;內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法,以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。 |
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